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黑龙江大米的营销之路:打造五常大米为奢侈品品牌……
2019-7-1 17:39:00
泉源:中国食品网
作者: -
编纂:康健

品牌建立不克不及住手于某个历史人物的推荐,或某个节目激发的爆白,而要时候连结危机感,勤奋取现代的年轻人停止情绪对接和相同。五常大米不克不及仅停止于知足中老年人的需求,而要以现代年轻人可接受的体式格局和内容竖立认知和认同。

文-段传敏(计谋营销观察家)

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克日黑龙江省贸促会正在广州举办了一次黑龙江大米的营销沙龙,我也正在约请之列。研讨了诸多行业工业品营销的我借此机会,也对农产品的营销体式格局停止了一番思索。

正在会上我提出了一个勇敢的设法主意,可否把五常大米作为一个奢侈品品牌去打造,以此为旗舰品牌,整体构建黑龙江大米正在不同层次上的定位。那是一个将地区品牌和产物品牌联合的勇敢设法主意,我正在这里试图做一些根基论述。

尽人皆知,得益于慈禧太后的推荐和《舌尖上的中国》的品牌故事,五常大米曾经享誉天下,同时,由于其生产周期较少,产量有限泛起的稀缺性使消费者关于它的下价位有了相称水平的顺应。若是计划妥当、管理得法,将有助于以此为龙头,有助于整体黑龙江大米正在天下品牌的提拔。

在我看来,要念成为奢侈品品牌或高端品牌,五常大米不克不及仅仅停止正在对天然前提的形貌或对汗青掌故的连续“消耗”上,借应越发勤奋做得更多。那么,终究应当怎样做呢?

第一、正在产物上,五常大米借需求报告更多的“故事”——切实来讲,要正在品格的打造上做更多的事情。好比正在栽种上可否做到生态栽种?可否做到不打农药?可否将鸭子、泥鳅或田鸡作为栽种的副产品?再好比,五常大米的矿物质含量终究怎样?另有正在品控上,怎样将真正代表五常的优良米选择出来,让每个消费者吃到的五常大米真正代表五常的品格。

第二、正在包装上能不能推出奇特的、差别规格的五常包装?包装具有壮大的防伪才能,一旦拆开便不克不及再合上。这类包装是产品品质的壮大包管,也是对五常大米品牌的奇特辨认。

第三、正在品牌的打造上,我们不克不及由于五常大米如今异常着名、异常滞销而就此止步,品牌建立不克不及住手于某个历史人物的推荐,或某个节目激发的爆白,而要时候连结危机感,勤奋取现代的年轻人停止情绪对接和相同。五常大米不克不及仅停止于知足中老年人的需求,而要以现代年轻人可接受的体式格局和内容竖立认知和认同。

第四、正在科学栽种、生态栽种、家当栽种和新产品的手艺研发上,黑龙江和五常市能够做得更多。五常大米要成为一个连续的、有指导力的高端品牌,不克不及仅限于野生的、落伍生产力的栽种,不克不及仅靠天吃饭,必需借助科技和家当的气力停止快速晋级。也就是说将来的五常必需要紧紧打上科技的标签。

第五、对峙打假,保卫旗舰品牌。真正的五常大米年产量约为100万吨,但据统计,市场上贩卖的五常大米有1000万吨。市场上“和谐米”的众多正让五常大米堕入了“劣币驱赶良币”的逆境。正在这个立场上,当局不克不及含糊其词,而必需表现出坚定的立场和连续的举动,不然假以时日五常这个品牌将有可能被“和谐米”大概更多的“李鬼”摧毁。

实在,五常市只是一个天文观点,从逻辑上讲也不肯定仅限于五常市的大米才是最好的。因而对黑龙江省政府而言,要将五常大米上升为一个产物尺度观点,制订严厉的准入尺度,使之获得合作伙伴和消费者的高度认同。如此一来,五常大米便有了能够延展的市场空间。

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关于全部黑龙江省而言,连结和发扬五常大米的品牌影响力关于黑龙江省大米的整体市场和代价提拔皆非常重要,因而以五常大米为品牌旗舰,停止公道的家当计划、地区推行计划和品牌打造,从而构成公道的品牌雁形声威,关于该品类产物和全部黑龙江农业产物正在天下市场的拓展和消费者代价的提拔,皆大有裨益。相干部门需求接纳聚焦和极致计谋,正在五常大米这个已知名品牌上狠下功夫,做到极致,假以时日,它大概能够成为全部黑龙江农产品撬开天下市场的一把芒刃。

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